Prodotto Omaggio – Salame 300 grammi

Salume di suino di razza cinta senese

Fatto con carne magra scelta del suino di razza Cinta senese con aggiunta di grasso tagliato a cubetti di circa 1 cm; aromatizzato con sale, pepe in grani e macinato, aglio pestato, insaccato e legato con corde di canapa. Sapore intenso.

Data l'artigianalità del prodotto, il peso può subire qualche leggera variazione.