Il nostro lavoro ci vede protagonisti dalle prime fasi di produzione alla vendita del prodotto, un prodotto che nasce dalla nostra dedizione al territorio.
Ci occupiamo in prima persona del benessere e della genuinità delle materie prime
Seguiamo con precisione tutte le fasi di lavorazione secondo i metodi della tradizione
Offriamo orgogliosi i prodotti del nostro lavoro
Trasparenza,
dedizione,
passione.
Da sempre ci impegniamo a produrre in maniera trasparente, occupandoci del bestiame con la cura che solo chi ama questo lavoro sa avere. Le nostre coltivazioni sono locali e la manodopera e la produzione interne ci permettono di tenere ben salde le tradizioni della nostra terra. I nostri prodotti non hanno bisogno di ostentare i loro sapori perché si distinguono nella loro semplicità. Come vuole la tradizione toscana.
Chi siamo
Cura del bestiame
Produzione
Coltivazione
Manodopera interna
Olio extravergine di oliva
Uno dei prodotti che ci sta più a cuore è il nostro olio, particolarmente fruttato e fragrante, derivato dai nostri olivi, che sono il cuore della famiglia Rosati.
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Salumi di cinta senese
La cinta senese è una razza molto antica, diffusa sulle nostre colline d’appartenenza e marchiata DOP. Tutti i nostri salumi sono prodotti da questa, ogni insaccato ha le sue peculiarità, le sue tipologie di preparazione, i suoi aromi.
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Vino dalle nostre viti in Toscana
Tra le nostre produzioni locali più apprezzate c’è sicuramente il nostro vino, con una selezione di Chianti DOCG prodotto sui nostri vigneti nelle colline di Chianciano Terme.
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Dai Bradi Toscani, oltre ai nostri prodotti come salumi, olii, vini e formaggi, trovi le sfiziosità di alcune aziende artigianali della zona, come miele, confetture, salse, prodotti sott’olio, pasta, birra, e bevande analcoliche artigianali.
Via Casini 15/19
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 30177
| Lunedì | 09:30 – 15, 16:30 – 23 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 09:30 – 15, 16:30 – 23 |
| Giovedì | 09:30 – 15, 16:30 – 23 |
| Venerdì | 09:30 – 23:30 |
| Sabato | 09:30 – 23:30 |
| Domenica | 09:30 – 23:30 |
Via Dante Alighieri, 74 B
53027 – San Quirico D’orcia (SI)
+39 0577 603885
| Lunedì | 09:30–20:30 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 09:30–20:30 |
| Giovedì | 09:30–20:30 |
| Venerdì | 09:30–21:00 |
| Sabato | 09:30–21:00 |
| Domenica | 09:30–20:30 |
Prova subito i nostri prodotti
Grazie alla vendita online potrai fare degli abbinamenti enogastronomici da far arrivare direttamente a casa tua, per aperitivi, cene o per consumarli in compagnia.
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