Il nostro lavoro ci vede protagonisti dalle prime fasi di produzione alla vendita del prodotto, un prodotto che nasce dalla nostra dedizione al territorio.

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Ci occupiamo in prima persona del benessere e della genuinità delle materie prime

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Seguiamo con precisione tutte le fasi di lavorazione secondo i metodi della tradizione

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Offriamo orgogliosi i prodotti del nostro lavoro

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Trasparenza,
dedizione,
passione.

Da sempre ci impegniamo a produrre in maniera trasparente, occupandoci del bestiame con la cura che solo chi ama questo lavoro sa avere. Le nostre coltivazioni sono locali e la manodopera e la produzione interne ci permettono di tenere ben salde le tradizioni della nostra terra. I nostri prodotti non hanno bisogno di ostentare i loro sapori perché si distinguono nella loro semplicità. Come vuole la tradizione toscana.
Chi siamo
Cura del bestiame
Produzione
Coltivazione
Manodopera interna

Olio extravergine di oliva

Uno dei prodotti che ci sta più a cuore è il nostro olio, particolarmente fruttato e fragrante, derivato dai nostri olivi, che sono il cuore della famiglia Rosati.
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Salumi di cinta senese

La cinta senese è una razza molto antica, diffusa sulle nostre colline d’appartenenza e marchiata DOP. Tutti i nostri salumi sono prodotti da questa, ogni insaccato ha le sue peculiarità, le sue tipologie di preparazione, i suoi aromi.
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Vino dalle nostre viti in Toscana

Tra le nostre produzioni locali più apprezzate c’è sicuramente il nostro vino, con una selezione di Chianti DOCG prodotto sui nostri vigneti nelle colline di Chianciano Terme.
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Dai Bradi Toscani, oltre ai nostri prodotti come salumi, olii, vini e formaggi, trovi le sfiziosità di alcune aziende artigianali della zona, come miele, confetture, salse, prodotti sott’olio, pasta, birra, e bevande analcoliche artigianali.

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Via Casini 15/19
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 30177

Lunedì 09:30 – 15, 16:30 – 23
Martedì Chiuso
Mercoledì 09:30 – 15, 16:30 – 23
Giovedì 09:30 – 15, 16:30 – 23
Venerdì 09:30 – 23:30
Sabato 09:30 – 23:30
Domenica 09:30 – 23:30
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Via Dante Alighieri, 74 B
53027 – San Quirico D’orcia (SI)
+39 0577 603885

Lunedì 09:30–20:30
Martedì Chiuso
Mercoledì 09:30–20:30
Giovedì 09:30–20:30
Venerdì 09:30–21:00
Sabato 09:30–21:00
Domenica 09:30–20:30

Prova subito i nostri prodotti

Grazie alla vendita online potrai fare degli abbinamenti enogastronomici da far arrivare direttamente a casa tua, per aperitivi, cene o per consumarli in compagnia.

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